到處找廁所頻尿好困擾

年長後,很多人都會遇上困擾的生活小事,例如:出遊總是在找廁所,對長途旅行膽戰心驚。睡前明明也沒喝水,一個晚上起來上廁所四五次,摸黑還怕跌倒。俗話說:「囝仔放尿泉過溪,老人放尿滴著鞋」,難道說是膀胱無力嗎?其實不一定,男女頻尿原因並不同!男性最常見的原因是攝護腺肥大。女性則是泌尿道感染
 
 

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日夜溫差大咳個不停怎麼辦?

季節變化好快,快要入夏囉!最近天氣忽冷忽熱捉摸不定,特別容易讓長輩喉嚨乾癢、咳個不停,非常影響生活。這種症狀其實是一種支氣管過敏發炎反應,不只與溫度有關,也與這種季節特別容易繁殖的霉菌、塵螨有關!許多人年長後免疫力容易失調,這樣的現象會比年輕時更明顯,要格外小心。若未妥善照顧,氣管不舒服的情況會加重!

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題目:蛋白質補充改善衰弱症老年人的體能表現:隨機、雙盲、安慰劑試驗

Protein supplementation improves physical activity in frail elderly subjects: randomized, double-blinded, placebo-controlled trials.
作者:陳曦
所屬單位:保健營養學系四年級

< 前言 >
    衰弱症 (frailty) 是指在健康是易受傷害的傾向和多種身體系統失去功能的進程;常用 Fried criteria 作為檢測標準,內容包括:非自願性體重流失、肌肉無力、疲勞、行走速度緩慢和低身體活動度,衰弱會增加跌倒、失能、住院以及死亡的可能;據衛生福利部國民健康署2017年報的資料,台灣老年人口處於亞健康和衰弱前期有 20 %,衰弱症則有 10 %,預防和減緩衰弱症的發生是重要的課題。
    肌少症 (Sarcopenia) 是衰弱症發生的一大原因,肌少症與衰弱症共同的危險因子包含:低身體活動度和蛋白質攝取不足,因肌少症與衰弱症是惡性循環的關係,維持老年人健康必須同時著重避免衰弱症和肌少症的發生;但目前對於老年人蛋白質的補充影響肌肉量和體能表現上的研究還沒有一致的結果。

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長照2.0上路,2018年11月6日修訂了許多項目,營養師可以做的事更多了!

  在衛生福利部2018年3月公告的長照專業服務手冊中,營養師可執行兩項與營養較有關的專業服務,分別是CB01 營養照護及CB02 進食與吞嚥照護。而在11月公告的服務手冊中,營養師可以服務的項目增加了!新版的工作項目,營養師部分新增了CA01-IADLs 復能照護-居家、CA02-IADLs 復能照護-社區、CA03-ADLs 復能照護-居家、CA04-ADLs 復能照護—社區、CB03-困擾行為、CB04-臥床或長期活動受限照護及CC01-居家環境安全或無障礙空間規劃。這幾個新的項目,從名稱似乎看不出營養師的著力點在哪裡? 其實,仔細看條文內容,可有幫我們鋪好路囉!
 

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睡著不代表睡好,淺眠好煩惱

        根據研究顯示,年長者需要的睡眠時間並沒有比年輕人短,只是因為夜間睡得不熟,所以白天看電視時或午後,就會容易睏需要補眠。因此,絕不能因為年長就認為不需要太多睡眠。

        年紀輕時沾床就睡,年長以後翻來覆去瞪著天花板,怎麼就是沒睡意呢?台灣有睡眠困擾者高達600萬人,你一點都不孤單!然而,若是選擇吃安眠藥,長期下來可能漸漸需要加重劑量,並且會造成依賴。其實,在選擇服用安眠藥之前,可以考慮一下其他方式幫助入睡呢?其實,飲食習慣及營養,與睡眠有密切的關聯性!

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脫離手腳冰冷,從頭到腳暖起來!

冬季到了,有沒有注意到家中長輩變得特別怕冷,或是手腳肌膚摸起來總是很冰冷?
 
年齡增長後血管容易老化失去彈性,這本身就容易造成末梢血液循環不良。再加上40歲以後,容易罹患三高,高血壓、高血脂、高血糖又會讓血管老化更迅速,引發動脈硬化、狹窄、阻塞。另外,隨年齡增長新陳代謝也會逐漸變緩慢,體溫也會稍微偏低,這些都會造成畏寒、手腳冰冷以及容易疲倦的情形。
 

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2018/12/09(日) ~『食樂支援』~居家營養照護之多職種連携~

本中心將於 2018/12/09(日) 舉辦「~『食樂支援』~居家營養照護之多職種連携~」教育課程,歡迎各位一起來共襄盛舉!😍😍

活動日期:2018 年 12 月 09 日(星期日)
活動時間:上午 08 時 10 分 ~ 中午 12 時 10 分
活動地點: 台北市吳興街 250 號 臺北醫學大學醫學綜合大樓 16 樓(大會議室)

👉👉👉 報名連結:https://docs.google.com/forms/d/1AZLcs9BcW8jzVDanmCyvOyMLQr-pXVPglK32RIUgOgM/edit

除了蛋白質,強化肌肉還需要什麼?

  要增強肌肉健康,除了蛋白質以外還有兩個營養素大有關聯:維生素D以及綜合維生素B群。以往都認為維生素D對促進骨質健康較相關,現在也有研究證實,強化肌肉也要仰賴維生素D。多曬太陽可以增加體內維生素D的合成,若是年長者不方便外出導致日曬不足,深海魚類(鱈魚、鮭魚、鮪魚)以及菇類(香菇、木耳)也有含維生素D,但含量不高。必要時可直接補充保健食品。
  綜合維生素B群,則能幫助蛋白質吸收利用以及肌肉生成、能量代謝。粗糙食物(原型食物),例如全麥麵包、糙米、雞蛋、綠葉蔬菜、雞肉、豆類含量都很豐富。
 

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保鈣防跌,身強體壯

骨骼與關節問題,有時難以明確區分。許多人都搞不清楚自己到底是骨質疏鬆還是關節軟骨退化,其實兩者之飲食調整是不同的?

 

<缺鈣的骨質疏鬆症>

台灣70歲以上70-80%以上民眾都有鈣質攝取不足現象。就算鈣質攝取不足,年輕時通常並不會有特別不舒服的現象。但長期鈣質攝取不足,會讓骨頭中的鈣持續流失,一直到老年期,只要跌倒,很容易就會造成骨折的嚴重後果,而骨折若是發生在髖關節(臀部附近)甚至脊椎,就必須長期臥床調養,整體身體狀況會迅速衰退,若產生併發症還有可能致命!也有長輩雖然骨質疏鬆但從來沒跌倒過,但是可能會聽到抱怨腰酸背痛,而且身高變矮,駝背等,這些都是因為缺鈣造成嚴重骨質疏鬆,使脊椎支撐力不足,壓迫到神經所造成的典型症狀。

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